Nosotros

¡25 Años de experiencia!

John Mejía –“Pesque y Coma nace de una idea, apenas siendo un bachiller boyacense que con fe en el campo decide incursionar en una de sus muchas áreas como es la piscicultura, allí me encuentro con muchos obstáculos los cuales logro superar, por ejemplo haciendo uso de mis propias manos para crear el primer estanque, logrando crear un cultivo de peces los cuales debía empezar a comercializar, pero para el cual no tenía ningún tipo de mercado, es así como en compañía de mi esposa buscamos dicho mercado de diversas formas; de casa en casa, en restaurantes, de muchas formas. Un día pensando en llevar a cabo todas las etapas de producción y comercialización, dimos paso a la creación del restaurante PESQUE Y COMA en el cual la especialidad sería el pescado cultivado en la propia granja con los cuidados más selectos, llegando a generar un sabor único e inigualable. Tenemos 25 años de experiencia, nos gusta lo que hacemos y queremos seguir creciendo”-.

Misión

Producir todos nuestros platos con los mejores ingredientes naturales cultivados en nuestra propia granja bajo los cuidados más selectos, brindando a nuestros clientes una experiencia única en el sabor y en el ambiente acogedor.



Visión

Tenemos como visión ser reconocidos por brindar a nuestros clientes una experiencia única en el sabor y en el ambiente acogedor, generando sensaciones agradables y momentos felices, llegando a posicionarnos en el corazón de todas las familias que nos visiten.

Nuestra Historia

Nosotros a través del tiempo.

  • 1988

    1988

    NACE LA IDEA

    Para octubre del año de 1988 nace en la mente de John Mejía Robles, bachiller campesino, la idea de construir estanques para cultivar peces, originada para suplir la necesidad de abastecimiento proteico económica, de la finca en la cual creció.

  • 1989

    1989

    NUEVO CULTIVO

    Y es así como en enero de 1989 se construyen los tres primeros estanques con dinero propio y con suspropias manos.

  • 1990

    1990

    UN ÉXITO RIESGOSO.

    Debido al éxito del proyecto, para enero de 1990 se construyen otros 2 estanques con fines de producción y comercialización, inicialmente en la región. Al llevar a cabo la comercialización se encuentra con el gran obstáculo de que sus clientes no le pagan el producto, por este motivo el proyecto está a punto de fracasar, ya que para este momento existía un crédito. Por lo cual se replantea el asunto y viendo la ubicación privilegiada de la granja (vía Bogotá-Bucaramanga) se toma la decisión de crear un restaurante, en el cual el cliente tenga la posibilidad de pescar y consumir este producto. .

  • 1992

    1992

    UNA NUEVA META.

    El día 29 de junio de 1992 se inaugura este proyecto de una manera muy sencilla, para atender aproximadamente cincuenta personas. Se empieza con tres empleados entre semana y fines de semana cinco.

  • Actualmente

    Actualmente

    NUESTROS LOGROS.

    Para el día de hoy la empresa ha venido creciendo hasta contar con una infraestructura en la parte piscícola de 26 estanques y en la parte de comercialización y restaurante, con una infraestructura para atender aproximadamente 100 personas, las cuales pueden deleitarse con 45 diferentes recetas que contienen los mejores ingredientes naturales producidos en la propia granja, bajo los más selectos cuidados. .

Abrimos nuestras puertas

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24 Enero - 13 FebCerrado

Sobre Nosotros

John Mejía –“Pesque y Coma nace de una idea, apenas siendo un bachiller boyacense que con fe en el campo decide incursionar en una de sus muchas áreas como es la piscicultura,
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